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Guida pratica dietro al banco bar

Ettore Diana

Bim bum bam: venghino siore e siori! Questo è lo spettacolo pirotecnico di un barman entrato nel Guinness dei Primati. È lo show senza veli di un barista capace di creare un cocktail da tremila litri oltre al caffè e al tè più grande del mondo. Si chiama Ettore Diana e vanta il titolo di miglior barman dellanno 2011. Si dice sia affetto dalla sindrome di Dorian Gray. Il ritratto invecchia ma lui mantiene lentusiasmo e la sregolatezza di un garzone di bottega. Nel 1983 quando nel suo locale di Vicenza propose il caffè al pepe gli davano del matto. La stessa cosa successe ventanni fa col cappuccino nel peperone e nel 2002 col cappuccino che si mangia. Poi queste sue follie diventarono la moda. È lui The Coffeeman.

Vuoi aprire un bar o una caffetteria? Pianificare tutto secondo i canoni e con la massima attenzione possibile è il primo dei passi dovuti alla tua futura attività. E’ infatti fondamentale elaborare un buon business plan: bar, ristorante, cioccolateria…Qualunque attività tu voglia avviare, devi essere pronto a studiare il tuo piano d’azione!

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8899478414 ISBN
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Sofi Voighua

Mestieri del cibo. L'errore da non commettere mai dietro al bancone del bar. –di Fernanda Roggero; 21 maggio 2015 ... 15 apr 2020 ... Si va al bar con il desiderio di godere di un'esperienza, come avviene ... “ Probabilmente, il terrore di bere nelle tazzine al bar ce le porteremo dietro per molto ... studiando delle formule per poter iniziare la pratica a distanza”. ... il servizio al bancone”, spiega Davide De Matteis del 300mila Lounge di Lecce.

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Mattio Mazio

Il Sole 24 ORE si riserva di rilevare e conservare i dati identificativi, la data, l'ora e indirizzo IP del computer da cui vengono pubblicati i commenti al fine di consegnarli, dietro richiesta, alle autorità competenti.

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Una vita dietro al bancone del bar di famiglia: Spirano piange Lina Zanotti La donna, insieme al fratello Luigi gestiva la storica attività in centro paese, che proprio l'1 maggio ha compiuto 84 anni. Il futuro, ora, è quantomai incerto

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Guida pratica dietro al banco bar. Solo per i Soci Bookclub. Scopri. Il libro per scacciare la preoccupazione. Ediz. italiana e araba. 1. Carta escursionistica n. 44. Vipiteno 1:50.000. Ediz. italiana, tedesca e inglese. Un ebreo marginale. Ripensare il Gesù storico. 3: Compagni e antagonisti.

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Jessica Kolhmann

Guida pratica dietro al banco bar. Solo per i Soci Bookclub. Scopri. Il libro per scacciare la preoccupazione. Ediz. italiana e araba. 1. Carta escursionistica n. 44. Vipiteno 1:50.000. Ediz. italiana, tedesca e inglese. Un ebreo marginale. Ripensare il Gesù storico. 3: Compagni e antagonisti. Al banco c’è Franco Toscano. Cresciuto alla scuola di quello che viene riconosciuto come il padre spirituale di tutti i barman della città, Mike Libro, Franco deve la sua popolarità, e la popolarità del suo bar, ad un drink di sua invenzione, il Saigon. È l’aperitivo messinese per eccellenza, perché il Saigon può essere realizzato solo a Messina.