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Tecnologie di processo per il recupero e la valorizzazione delle componenti del siero di latte

M. Pizzichini (a cura di)

Sfortunatamente, oggi, domenica, 26 agosto 2020, la descrizione del libro Tecnologie di processo per il recupero e la valorizzazione delle componenti del siero di latte non è disponibile su sito web. Ci scusiamo.

Tecnologie di processo per il recupero e la valorizzazione delle componenti del siero di latte Appunti di termodinamica dei solidi La politica ambientale tra scelta e non scelta Systems and Advanced Solutions for Logistics in the Sustainable City La gestione ambientale - Una guida per la piccola e media impresa Valorizzazione Energetica e Recupero di Materia da Effluenti e Matrici Organiche Attività di sviluppo sperimentale di tecnologie di pretrattamento e di ottimizzazione dei processi biologici volti alla valorizzazione energetica delle acque reflue di origine civile e agro-industriale, fanghi di depurazione e rifiuti organici umidi.

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8882861384 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

- un processo messo a punto dall’ENEA e brevettato nel 2003 (brevetto n.RM2003A000114), per depurazione/recupero del siero di latte. La sperimentazione dell’Università di Padova, guidata dal Prof. Valerio Giaccone, conclusasi a febbraio 2013, è stata condotta per valutare l’efficacia stabilizzante di uno specifico preparato a base di fermenti probiotici naturali sul siero di Tecnologie di processo per la massimizzazione del recupero proteico nei derivati da latte ovino Antonio Pirisi Ripartizione delle diverse componenti del siero nella ricotta e nella scotta. 0,0001. 0,0010. 0,01. 0,1. 1. 10. 100. μm. Molecole Migliorare l’efficienza del processo (recupero di materia utile in particolare delle proteine

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Mattio Mazio

Il progetto grazie al processo di separazione a membrana sviluppato dall’Enea nel Centro Ricerche di Brindisi per il frazionamento del siero di latte, consente sia il recupero differenziato di Lo studio dei processi di recupero e della conseguente valorizzazione degli scarti per estrarre biomolecole da utilizzare per la produzione di bioplastiche.Teleborsa ne ha parlato in un "incontro a tre" con Massimo Iannetta, Responsabile della Divisione "Biotecnologie e Agroindustria" dell’ENEA, e con Valerio Miceli, Ricercatore del Centro Ricerche ENEA di Brindisi.

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Noels Schulzzi

Siero di latte: biotecnologie per valorizzare un sottoprodotto dell'industria alimentare italiana ... di Medicina animale, Produzione e Salute, che mette in rilevo il ruolo dei ... RM2003A000114), per depurazione/recupero del siero di latte. ... se il formaggio è prodotto con latte crudo, nel corso del processo produttivo nel siero ...

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Jason Statham

organici e degli scarti di produzione è anch'esso fondamentale per assicurare l' affermarsi ... combina tecnologie flessibili di lavorazione / trasformazione per valorizzare i ... L'industria biobased è quella componente della bioeconomia che utilizza risorse ... alta produttività, flussi di processo concentrati e recupero efficiente.

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Jessica Kolhmann

tecnologie separative (nanofiltrazione, ultrafiltrazione ed osmosi inversa) e altri processi chimici (es. conversione, idrolisi, etc.) per ottenere i prodotti desiderati. Nella seguente tabella sono quantificate le sostanze estraibili mediamente dal siero di latte con l’attuale tecnologia…