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Chimica organica e propedeutica biochimica

Francesco Ranaldi

Sfortunatamente, oggi, domenica, 26 agosto 2020, la descrizione del libro Chimica organica e propedeutica biochimica non è disponibile su sito web. Ci scusiamo.

Chimica organica e propedeutica biochimica Ibridazione del carbonio, classificazione delle reazioni chimiche, isomeria Idrocarburi alifatici e aromatici, alcoli, tioli, fenoli, eteri, tioeteri Ammine, aldeidi, chetoni, acidi carbossilici e derivati Amminoacidi e proteine, lipidi, carboidrati Composti eterociclici, nucleotidi, acidi nucleici. PROPEDEUTICA BIOCHIMICA A) Carboidrati: nomenclatura e classificazione di aldosi e chetosi, struttura, proprietà e reazioni B) aminoacidi e proteine: Classificazione chimica degli aminoacidi, reattività del gruppo carbossilico e amminico, serie D-L e loro importanza biologica. Legame peptidico e caratteristiche chimico fisiche.

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