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«Rivoluzione» in cucina, a tavola con Stalin

Il libro del cibo sano e salutare uscì nel 1952 in Unione Sovietica: pubblicato in prima edizione in 500.000 copie, fece il tutto esaurito in pochissimo tempo e a grande richiesta fu ristampato, sempre con le medesime tirature, nel 53 e nel 54. Sua principale funzione è essere daiuto alla padrona di casa sovietica, facendole risparmiare tempo e fatica, assistendola nella preparazione di cibi buoni e sani per la famiglia, utilizzando prodotti dellindustria alimentare dellepoca. Il volume espone i capisaldi di unalimentazione corretta, fornendo brevi descrizioni di cibi e ricette create dagli chef più famosi del tempo. Prefazione di Josif Stalin.

C'è un altro libro che può rientrare nella categoria: è "Rivoluzione in cucina - A tavola con Stalin", una traduzione del "libro del cibo sano e salutare" che era la bibbia della cucina sovietica. L'introduzione cala il libro nel contesto culturale in cui è nato «Rivoluzione» in cucina, a tavola con Stalin. Il titolo ovviamente è evocativo. Il "libro del cibo sano e salutare" uscì nel 1952 in Unione Sovietica: pubblicato in prima edizione in 500.000 copie, fece il tutto esaurito in pochissimo tempo e a grande richiesta fu ristampato, sempre con le …

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Sofi Voighua

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Mattio Mazio

Se saggi e romanzi compiono spesso incursioni in cucina, dai ricettari si può imparare la storia, la geografia, la letteratura: così, giusto per citare qualche esempio, Rivoluzione in cucina. A tavola con Stalin, a cura di Ljiljana Avirovic (Excelsior 1881) e La cucina totalitaria di Wladimir Kaminer (Guanda) ricostruiscono l’atmosfera dell Kelkoo ti aiuta a trovare le migliori offerte di Il cibo e la cucina. Confronta i prezzi di Libri da migliaia di negozi online e trova l'offerta migliore!

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Noels Schulzzi

Rivoluzione in cucina. A tavola con Stalin: il libro del cibo gustoso e salutare è un libro a cura di L. Avirovic pubblicato da Armenia : acquista su IBS a 9.40€! Compra Rivoluzione in cucina. A tavola con Stalin: il libro del cibo gustoso e salutare. SPEDIZIONE GRATUITA su ordini idonei

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Jason Statham

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Jessica Kolhmann

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