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Parcelle99. Storie, vini e protagonisti della Champagne vol.2

L. Burei, A. Isinelli (a cura di)

In questo Parcelle99 #2, Yoko Ota-Sawyer ci parla del coup de foudre tra champagne e cibo, approfondendo alcuni aspetti meno conosciuti degli abbinamenti, Daniel Romano esamina lannata 2018 (launus mirabilis come lha soprannominata), così particolare che sarà a lungo ricordata. Fabrizio Pagliardi fa alcune riflessioni sul pinot meunier, spesso così poco considerato tra i vitigni della Champagne, accompagnando il tutto con la degustazione di alcune cuvée e Daniela Paris ci racconta un suo vecchio amore, sempre vico, il Coteaux Champenois. Infine, due nostri articoli, uno su Le Printemps des Champagnes 2019, con il racconto dellultima edizione dei saloni primaverili in Champagne e di qualche altro vino capitato ultimamente nei nostri bicchieri, e laltro sui trentanni di biodinamica della Maison Fleury, festeggiato a Courteron insieme a loro e a qualche splendida bottiglia che sfata il mito dellincapacità dinvecchiare degli champagne biodinamici. Ci fa molto piacere avere anche il contributo de A la volé, un gruppo di quattro pazzi spagnoli (come si definiscono loro) che hanno realizzato un bel documentario sulla rivoluzione ed evoluzione in Champagne. Come al solito abbiamo lasciato libertà a ciascuno di scrivere secondo il proprio stile e seguendo la propria esperienza e conoscenza, in modo da garantire, per quanto possibile, la vinodiversità non solo in vigna e in cantina, ma anche in queste pagine.

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Sofi Voighua

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Mattio Mazio

Parcelle99. Storie, vini e protagonisti della Champagne. Anno 2018, Editore Edizioni Parcelle99. Storie, vini e protagonisti della Champagne. Vol. 2. Anno 2019, Editore Edizioni Estemporanee. € 15,00. 24h Compra nuovo. Vai alla scheda. Aggiungi a una lista + I vini dello Scirocco. Viaggio alla scoperta del Passito di Pantelleria Hai dimenticato la tua password? inserisci il tuo email/login qui sotto e riceverai la password all'indirizzo indicato.

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Noels Schulzzi

In The Sports Zone Zona Sportiva Nfl Minnesota Vikings Adulto Libro, Viola, Bianco, 96 Pagine Da Colorare Autore : In The Sports Zone Genere : Sport e tempo libero, Sport acquatici, Nautica, Accessori per cabine, Leggere : 8190 Scarica : 6825 Dimensioni del File : 45.36 MB Prodigy (Legend Trilogy Book 2) (English Edition) Prodigy is the long-awaited sequel to Legend, THE must-read dystopian thriller novel for all YA readers.Perfect for all fans of The Hunger Games by Suzanne Collins and Divergent by Veronica Roth.

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Jessica Kolhmann

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