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Enzimi in azione. Fondamenti di cinetica e regolazione delle funzioni enzimatiche

Umberto Mura

1. Concetti di base per lo studio delle reazioni chimiche2. La catalisi enzimatica3. Cinetica enzimatica4. Modulazione dellattività enzimaticaAppendiceIndice analitico

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Note correnti

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Sofi Voighua

Sostanza di natura proteica (una volta detta fermento) che ha proprietà di accelerare una reazione chimica specifica senza esser consumata e senza entrare nei prodotti finali della reazione. Le sostanze sulla cui trasformazione gli enzima agiscono sono dette substrati. A differenza dei catalizzatori inorganici, molti enzima sono capaci di agire solo su un determinato tipo di substrato ENZIMI Gli enzimi sono dei catalizzatori biologici catalizzatore: una sostanza che senza subire variazioni produce come effetto macroscopicamente apprezzabile un incremento della velocità di reazione La maggior parte (ma non la totalità) dei catalizzatori biologici sono proteine.

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Mattio Mazio

Enzimi in azione. Fondamenti di cinetica e regolazione delle funzioni enzimatiche on Amazon.com. *FREE* shipping on qualifying offers. Proprietà generali degli enzimi. 6. Catalisi enzimatica. 7. Cinetica enzimatica. 8. Regolazione dell'attività enzimatica. 9. Principali coenzimi. 10. Concetti e disegni generali del metabolismo. 11. Il trasferimento di gruppi fosforici e l'ATP. 12. Le reazioni di ossido-riduzione di interesse biologico. 13. …

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Noels Schulzzi

Enzimi in azione. Fondamenti di cinetica e regolazione delle funzioni enzimatiche libro Mura Umberto edizioni Edises , 2011 . € 29,00. Sistemi enzimatici a cascata libro Mura Umberto Del …

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Jason Statham

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Jessica Kolhmann

Autore: Mura, Categoria: Libri, Prezzo: € 27,55, Lunghezza: 336 pagine, Editore: Edises, Titolo: Enzimi in azione - Fondamenti di cinetica e regolazione delle