La cucina etica. Il più completo ricettario di cucina vegan
Emanuela Barbero, Alessandro Cattelan, Annalaura SagramoraEssere vegan è uno stile di vita, un modo di essere più rispettosi anche verso gli esseri senzienti non umani, gli animali. Per la preparazione di un pasto vegan nessun animale viene ucciso, né direttamente né indirettamente, né maltrattato o sfruttato. Mangiando bene si può vivere meglio e più a lungo. Lalimentazione vegan è in grado di apportare benefici anche a chi soffre di particolari intolleranze: non utilizza prodotti che causano allergie come uova e latte, e permette di scoprire una grande varietà di alimenti. Circa 800 ricette etiche cruelty-free, senza alcun prodotto di origine animale, per sperimentare i tantissimi gustosi piatti della cucina italiana ed etnica. Le ricette sono suddivise per ingrediente principale e portata, mentre quelle etniche o rapide sono contrassegnate per una facile identificazione. Consigli, tabelle dei principali nutrienti e i tempi di cottura di cereali e legumi, idee per la colazione e per i panini, un glossario degli ingredienti, articoli di approfondimento e tante utili informazioni. Lampia rassegna di immagini a colori dei piatti proposti nel ricettario ne mostra la gradevolezza estetica e ne fa intuire la varietà e bontà dei sapori.
LA CUCINA ETICA Il più completo ricettario di cucina vegan. Oltre 800 ricette. Emanuela Barbero, Alessandro Cattelan, Annalaura Sagramora. Edizioni Sonda
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La cucina etica. Il più completo ricettario di cucina vegan. Ediz. speciale Emanuela Barbero. 4,5 su 5 stelle 80. Copertina flessibile. 18,90 Migliori Libri di Cucina Vegana 2020: quelli da non perdere sul mondo vegan. Negli ultimi anni si è andata a sviluppare una tendenza culinaria: la cucina vegana. Questo tipo di cucina non permette l’uso ed il consumo di prodotti di origine animale.
La cucina etica è il più importante ricettario vegan pubblicato in Europa con circa 800 ricette etiche cruelty-free, senza alcun prodotto di origine animale, per sperimentare i tantissimi gustosi piatti della cucina italiana ed etnica.
Acquista online il libro La cucina etica. Il più completo ricettario di cucina vegan. Ediz. speciale di Emanuela Barbero, Alessandro Cattelan, Annalaura Sagramora in … Nel 2003 presso le Edizioni Sonda ha pubblicato “La cucina etica - il più completo ricettario di cucina vegan” con Alessandro Cattelan e Annalaura Sagramora, un BEST SELLER venduto in decine di migliaia di copie e tuttora attuale per la sua ricchezza e completezza.
La cucina etica. Il più completo ricettario di cucina vegan è un libro di Emanuela Barbero , Alessandro Cattelan , Annalaura Sagramora pubblicato da Sonda nella collana Percorsi di sapori e … La cucina etica. Il più completo ricettario di cucina vegan Volume 3 di Percorsi di sapori e saperi: Autori: Emanuela Barbero, Alessandro Cattelan, Annalaura Sagramora: Editore: Sonda, 2009: ISBN: 8871065662, 9788871065663: Lunghezza: 391 pagine : Esporta citazione: BiBTeX EndNote RefMan
"La cucina etica" è un ottimo ricettario di cucina vegana, ma molto utile anche per chi ha problemi con l'assunzione di latte e derivati. Le ricette sono spiegate in modo chiaro, e gli ingredienti utilizzati sono facilmente reperibili nei negozi. Ci sono sia ricette rapide, sia più elaborate. La cucina etica. Il più completo ricettario di cucina vegan. Ediz. speciale: Essere vegan è una filosofia di vita, un modo di essere più rispettosi anche verso gli esseri senzienti non umani, gli animali.Per la preparazione di un pasto vegan nessun animale viene ucciso, né direttamente né indirettamente, né maltrattato o sfruttato.