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La cucina gallicanese in oltre trenta ricette. Ricette tradizionali e storie di vita in un libro tutto da gustare

S. Da Prato, P. Marzi (a cura di)

«Quando mia cugina Feliciana ha sposato, è andata a vivere fuori paese, però ha sempre avuto un pensiero per i suoi genitori. Con il marito ed i suoi due figli ritornava ogni settimana nel suo Centro Storico dovera cresciuta. I miei zii, Felicino, ed Alfreda attendevano il loro arrivo con entusiasmo. La zia pensava sempre a qualche cosa di buono da preparare. Cucinava molto bene e non poteva far mancare un buon sugo di carne per condire i maccheroni fatti a mano. E così si metteva ai fornelli». Un libro che nasce intorno alle ricette di un terrirorio che raccontano però altro: lunione familiare, la necessità, la penuria di cibo, linventiva, la fantasia e alla fine la gioia dello stare insieme. Un libro fatto da donne perchè la sapienza e larte del crescere i figli e sfamare la famiglia, sono momenti - tramandati da madre in figlia - che solo le donne conoscono.

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Note correnti

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Sofi Voighua

Oggi niente ricetta eppure tante ricette. Niente cucina e tutte le cucine. Niente storia e mille storie. Se così si può dire. Oggi mi va tanto di parlarvi di un libro fresco fresco di stampa, e della sua storia, per me, e di come è accaduto che io vi partecipassi, cucinando e fotografando alcune delle ricette in esso contenute, per LT Editore.. Si tratta del libro di Maria Pia Timo, che

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Mattio Mazio

12 set 2016 ... La ricetta di Silvia, proprietaria dell'Agriturismo Summer, della Minestrella di Gallicano. ... La Minestrella è una zuppa di erbe di campo che si accompagna alle ... da reperire), aglio, cipolla ma il meglio sarebbe porro, passata di ... Buon appetito a tutti....e se la volete gustare bella e pronta venite a trovarmi!

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Noels Schulzzi

Il giornalista Bruno Gambacorta della rubrica del Tg2 Eat Parade ha tirato fuori dal cassetto appunti di anni, considerazioni, interviste alle persone che si occupano di cibo e di vino. È nato così il suo libro Eat Parade, alla scoperta di personaggi, storie, prodotti e ricette fuori dal comune Giallo Zafferano - Le Ricette Dei Nostri Foodblogger è un libro di Aa.Vv. edito da Mondadori a novembre 2017 - EAN 9788804683834: puoi acquistarlo sul sito HOEPLI.it, la grande libreria online.

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Jason Statham

Oltre trecento ricette che uniscono le tecniche classiche a quelle moderne, tutte illustrate in modo facile ed immediato, in un volume che anche per la qualità grafica e l'esclusiva campagna fotografica si pone l'ambizione di diventare il nuovo punto di riferimento sulla cucina italiana. Catalogo e vendita on line libri di Gastronomia cucina alimentazione. Gastronomia, cucina, alimentazione: qui potete trovare libri rari e antichi sulla storia della cucina, le ricette, i menù, i grandi cuochi, l’enologia, il vino e i grandi vini.

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Jessica Kolhmann

Questo volume, pubblicato per la prima volta nel 1965, e riproposta ora in forma riveduta e aggiornata, con duecento ricette in più rispetto al testo originario, illustra, nella sua esaustiva completezza, tutta la varietà, la sontuosità e al tempo stesso la semplicità di una cucina regionale meritatamente nota e apprezzata ovunque - folto di ricette, ricco di suggerimenti, documentatissimo Noté /5: Achetez La cucina gallicanese in oltre trenta ricette. Ricette tradizionali e storie di vita in un libro tutto da gustare de Da Prato, S., Marzi, P.: ISBN: 9788897973492 sur amazon.fr, des millions de livres livrés chez vous en 1 jour