Mica solo tortellini! Una volta a Bologna si mangiava così. 70 ricette della tradizione popolare. Testo bolognese a fronte.pdf

Mica solo tortellini! Una volta a Bologna si mangiava così. 70 ricette della tradizione popolare. Testo bolognese a fronte

Luigi Lepri

Limmaginario collettivo è che nella città dotta e grassa si mangi molto bene... è vero ma, lo ribadisco, nel desco familiare, laddove le arzdåuri regnavano. Forse nelle case, se ci fosse una hit parade, il capoluogo emiliano potrebbe essere in cima alle graduatoria, ma non lo è mai stato nella ristorazione. Una ragione? I bolognesi sono talmente abituati bene dalle nonne, dalle mamme e dalle mogli che diventano esigenti e brontoloni quando mettono piede nei locali, portandosi sempre dietro il confronto con i tortellini, la cotoletta, il bollito ecc. È per questo che ho sfogliato, molto piacevolmente, le pagine di questo vademecum gastronomico della vera tradizione popolare, ritrovando alcune chicche che mi ricordano Bologna a cominciare dalla cotoletta alla bolognese, al friggione, al bollito, alla torta di riso, che devo ammettere, spesso ho trovato eccellente anche in qualche pasticceria (dalla prefazione di Davide Paolini).

Mica solo tortellini! Una volta a Bologna si mangiava così. 70 ricette della tradizione popolare. Testo bolognese a fronte. Donne di comunione. Vite di monache d'Oriente e d'Occidente. Mille miglia in Alaska. Regali golosi homemade. Tante ricette e idee per ogni occasione.

8.81 MB Dimensione del file
8883426851 ISBN
Gratis PREZZO
Mica solo tortellini! Una volta a Bologna si mangiava così. 70 ricette della tradizione popolare. Testo bolognese a fronte.pdf

Tecnologia

PC e Mac

Leggi l'eBook subito dopo averlo scaricato tramite "Leggi ora" nel tuo browser o con il software di lettura gratuito Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Per tablet e smartphone: la nostra app gratuita tolino reader

eBook Reader

Scarica l'eBook direttamente sul lettore nello store www.cmdbase.org o trasferiscilo con il software gratuito Sony READER PER PC / Mac o Adobe Digital Editions.

Reader

Dopo la sincronizzazione automatica, apri l'eBook sul lettore o trasferiscilo manualmente sul tuo dispositivo tolino utilizzando il software gratuito Adobe Digital Editions.

Note correnti

avatar
Sofi Voighua

Mica solo tortellini! Una volta a Bologna si mangiava così. 70 ricette della tradizione popolare. Testo bolognese a fronte è un libro di Lepri Luigi pubblicato da Pendragon nella collana Amo Bologna tascabili, con argomento Cucina bolognese - sconto 5% - ISBN: 9788883426858

avatar
Mattio Mazio

Compra Mica solo tortellini! Una volta a Bologna si mangiava così. 70 ricette della tradizione popolare. Testo bolognese a fronte. SPEDIZIONE GRATUITA su  ... 27-gen-2014 - Mica solo tortellini! Una volta a Bologna si mangiava così. 70 ricette della tradizione popolare. Testo bolognese a fronte.

avatar
Noels Schulzzi

Una volta a Bologna si mangiava così 50 ricette in dialetto della vera tradizione popolare. Testo bolognese a fronte, Libro di Luigi Lepri. Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Pendragon, collana Amo Bologna tascabili, data pubblicazione dicembre 2004, 9788883423079. Le migliori offerte per Miche in Sport e Tempo Libero sul primo comparatore italiano. Tutte le informazioni che cerchi in un unico sito di fiducia. Chi cerca, Trovaprezzi!

avatar
Jason Statham

tortellini barilla - Classifica dei migliori prodotti a confronto Guarda ora la lista che contiene diverse varianti di tortellini barilla e opinioni e recensioni di clienti che hanno acquistato e usato il prodotto. La classifica seguente presenta i migliori produttori di tortellini barilla Cliccando sulla variante che desideri verrai reindirizzato alle recensioni e alla descrizione dettagliata.

avatar
Jessica Kolhmann

27-gen-2014 - Mica solo tortellini! Una volta a Bologna si mangiava così. 70 ricette della tradizione popolare. Testo bolognese a fronte. Cucina Bolognese, Tutti i libri con argomento Cucina Bolognese su Unilibro.it - Libreria Universitaria Online. ... Mica solo tortellini! Una volta a Bologna si mangiava così. 70 ricette della tradizione popolare. Testo bolognese a fronte. libro Lepri ...