Shakerato non mescolato. Guida al mondo dei cocktail e dei bar
Enrico PiscitelliUn libro sullalcol e sui luoghi dove le bevande alcoliche vengono preparate, servite e vendute. Un viaggio pop, attraverso film, libri, aneddoti sui cocktail più bevuti e diffusi. Il mondo visto seduti al bancone di un bar: il Mojito e la velocità - da fare in fretta e da bere di corsa - il Martini Hemingway e la lentezza - preparato con cura e attenzione, e da assaporare, un sorso alla volta. Il Negroni e il Long Island Iced Tea, tutti e due spezzagambe, ma dalle storie così diverse, una tutta italiana, di speranze che non si avverano mai, laltra americana, fatta di eccessi e leggende metropolitane. E poi il Cuba Libre - ma era ed è libera, davvero, Cuba? - e il White Russian di Jeff Lebowski, il Garibaldi e la spezione dei Mille. Il libro è corredato da pratiche schede per la preparazione di ogni cocktail illustrato e da tre interviste a tre esperti barman.
“Un saggio sull’alcol e sui luoghi dove le bevande alcoliche vengono preparate, servite e vendute. Un viaggio pop, attraverso film, libri, aneddoti sui cocktail più bevuti e diffusi”. “Shakerato non mescolato” è una guida al mondo dei cocktail e dei bar. Abbiamo intervistato l’autore Enrico Piscitelli Lo Strainer è un’attrezzo da bar, simile ad un colino, usato per toglier il ghiaccio dal cocktail, sia che venga mescolato (stir and strain) sia che venga agitato (shake and strain). Viene messo dopo aver preparato il cocktail o sulla bocca del Mixing glass o sulla parte del Tin che viene usato per versare il cocktail, ed evita al ghiaccio
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31 dic 2014 ... E' uno dei piani-sequenza più famosi della storia del cinema: la ... nelle vesti di ' James Bond', che al tavolo del bar ordina “Un vodka martini, grazie”. ... Agitato, non mescolato”). ... Come mai Bond vuole il Martini shakerato? ... nacque così il ' Cuba libre' che diventerà uno dei long drink più bevuti al mondo. BAR. TALES. 2. Giugno 2018. 5 L'editoriale di Melania Guida. MAGNIFICHE AVVENTURE. 6 News DAL MONDO ... importanti e sigla i trattati della Storia) o perché più semplicemente “dà l'impressione ... Nel cuore dell'Opéra, il primo cocktail bar ... zo della capitale francese. Non cer- to per chi conosce la storia e l' evo-.
Dall'Italia all'Australia, dagli Usa al Marocco il giro del mondo in 4 cocktail. ... Non aspettate un minuto di più e dal divano iniziate a programmare ... Giro del Mondo La-Mamounia-Italian-Bar-Coqtail-Milano ... Adesso shakerare energicamente. ... In un mixing glass riempito di ghiaccio unire gli ingredienti e mescolare con un ...
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Il Dry Martini è il principe dei cocktail: fin dall'Ottocento, probabilmente ... vogliono il Dry Martini solo mescolato e vietano di shakerarne gli ingredienti, ... e non mescolati, secondo le istruzioni di Bond – e qualche scorza di limone a ... Sorseggiato ai banconi dei bar di mezzo mondo, Bond beve il Martini shakerato anche in ...