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Il vino

Sandro Masci

Il manuale che avete tra le mani fornisce a profani e novizi le indicazioni, i suggerimenti e le tecniche per diventare buoni conoscitori di questa straordinaria bevanda. Dai vitigni al processo di vinificazione, dalle bottiglie alla scelta dei bicchieri, dai criteri di base per la valutazione visiva, olfattiva e gustativa alla rassegna dei più celebri vini italiani e di alcune rinomate varietà straniere, tutti i più importanti argomenti di interesse enologico (comprese alcune diffuse ma false convinzioni) sono trattati in modo stringato ma puntuale: lapproccio per chi voglia avvicinarsi con gradualità a una materia tanto affascinante e complessa.

IL Vino - Wine Cellar, Hanoi: See 18 unbiased reviews of IL Vino - Wine Cellar, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor and ranked #769 of 3551 restaurants in Hanoi. Il Vino, Frankfurt: See 28 unbiased reviews of Il Vino, rated 3.5 of 5 on Tripadvisor and ranked #1351 of 2328 restaurants in Frankfurt.

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