Le erbe aromatiche e le insalate di campo

Le erbe aromatiche e le insalate di campo è un libro di Groppi Mariella e Sabatini Antonella pubblicato da Annulli nella collana ViverSani, con argomento Piante aromatiche; Insalate - ISBN: 9788895187105

Erbe commestibili in estate: avvertenze necessarie. Come sempre occorre attrezzarsi con un paio di guanti e forbici da giardinaggio, un sacchetto di tela o cotone o un cesto in vimini dove riporre le erbe raccolte.Il consiglio è sempre lo stesso: non portare a casa piante sconosciute o dal riconoscimento botanico incerto e, nel caso vogliate essere certi della vostra scelta, munitevi di guide Erbe aromatiche, un trionfo di odori sul balcone. 23 giugno 2015. Le foglie fresche sono usate nelle insalate per sostituire i cetrioli e sono l’alimento base per i tradizionali pansotti liguri. La borragine si può usare contro il mal di gola e le malattie della pelle.

16 giu 2016 ... Farsi un giretto nei campi attorno alla città potrebbe essere un'ottima ... La prima norma che ti consiglio di osservare è di cogliere le erbe in ... Entrambe sono erbe aromatiche molto usate in cucina, anche se la ... Sono commestibili sia le foglie che i fiori che possono essere aggiunti a frittate e insalate.

Le erbe aromatiche sono piante interessanti da coltivare e si può decidere di inserirle sia in campo, dedicando una o più aiuole nell’orto o nel giardino, che tenendole in vaso sul balcone. In generale si tratta di piante piuttosto semplici da coltivare : adattabili in fatto di clima e terreno, non presentano grandi problemi di parassiti e Erbe aromatiche a novembre: rosmarino, salvia e alloro. Rosmarino, salvia e alloro: queste sono le tre principali erbe aromatiche invernali, nonché quelle più diffuse ed amate, belle da vedere e fondamentali in cucina. Il rosmarino non soffre il freddo se coltivato nell’orto o in giardino, mentre se è in vaso, meglio riporlo al sicuro in

03/02/2020 · Per tutti coloro che amano la campagna, la natura e i cibi naturali, dei buoni libri sulle erbe officinali, le erbe aromatiche e quelle spontanee commestibili, rappresentano un ottimo strumento per scoprire di più su quello che la propria terra ha da offrire. Di seguito riportiamo una selezione dei migliori libri sulle erbe pubblicati in Italia.