La scienza in cucina e larte di mangiar bene letto da Paolo Poli. Audiolibro. CD Audio formato MP3. Ediz. integrale
Pellegrino ArtusiA settantanni suonati, dopo aver passato oltre un ventennio a raccogliere, e provare, le tante ricette regionali, Artusi pubblica La scienza in cucina e larte di mangiare bene, destinato a diventare una vera e propria bibbia popolare. Spartiacque nella cultura gastronomica italiana, ha subito conquistato, con la sua prosa limpida e vivace e i gustosi aneddoti, un posto nei cuori, nelle biblioteche e nelle cucine dellintero paese.
Scienza In Cucina E L`arte Di Mangiar Bene Letto Da Paolo Poli Audiolibro Artusi Pellegrino Editore: Emons dopo aver passato oltre un ventennio a raccogliere, e provare, le tante ricette regionali, artusi pubblica "la scienza in cucina e l`arte di mangiare bene", Audiolibro Cd Audio Formato Mp3. Ediz. Integrale (la) Mann Thomas Editore
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